Desde 1993 Blasón lleva a tu paladar los aromas y sabores de un café de altura con granos selectos y escogidos cuidadosamente a mano en un proceso que evoca a un ritual. A 190 km. al sur de la ciudad de Oaxaca y a 4 horas cruzando la Sierra del Sur, se encuentran las tierras altas de la región "Pluma".

Entre su tupida vegetación se levantan nuestras fincas cafetaleras, origen de Blasón. Nuestras fincas, propiedad de la familia Audelo desde hace más de un siglo (1874), le dan a nuestro café las características únicas que los paladares conocedores reconocen en cada taza y que lo hacen favorito de los mercados internacionales.